Tag: Makanan

10 Makanan Kaya Serat untuk Menunjang Diet

marydilip.info – Kadang kita udah rajin olahraga dan kurangi makan manis, tapi timbangan masih aja ngeyel. Bisa jadi penyebabnya ada di pola makan yang kurang serat. Serat penting banget buat bikin tubuh merasa kenyang lebih lama, menstabilkan gula darah, dan tentunya bantu melancarkan pencernaan.

Serat nggak cuma bisa didapat dari sayuran, tapi juga dari buah, biji-bijian, bahkan kacang-kacangan. Nah, buat kamu yang lagi diet atau pengen pola makan lebih sehat, ini dia 10 makanan kaya serat yang bisa banget kamu masukin ke menu harian.

1. Alpukat

Alpukat itu bukan cuma enak dan creamy, tapi juga salah satu buah dengan kandungan serat paling tinggi. Dalam satu buah alpukat ukuran sedang, bisa ada sekitar 10 gram serat. Cocok banget buat sarapan atau dicampur ke smoothie.

Selain serat, alpukat juga mengandung lemak sehat yang bantu menjaga kolesterol tetap stabil. Kombinasi ini bikin kamu kenyang lebih lama dan nggak gampang ngemil sembarangan.

2. Brokoli

Sayur satu ini mungkin bukan favorit semua orang, tapi brokoli kaya banget serat dan rendah kalori. Dalam 100 gram brokoli, kamu bisa dapat sekitar 2,6 gram serat.

Coba tumis ringan dengan bawang putih, atau kukus dan jadikan campuran salad. Rasanya nggak akan se-membosankan yang kamu kira kok, apalagi kalau bumbunya pas.

3. Oatmeal

Oatmeal adalah ratu sarapan buat para pejuang diet. Bukan cuma karena rendah kalori, tapi juga karena tinggi serat larut yang bisa bantu turunkan kadar kolesterol.

Kamu bisa nikmati oatmeal dengan topping buah segar atau madu sedikit. Selain ngenyangin, juga bikin pencernaan lebih lancar dan perut terasa ringan sepanjang hari.

4. Pisang

Selain praktis dan gampang dibawa ke mana-mana, pisang juga kaya serat dan potasium. Pisang bisa bantu perut tetap tenang dan bagus juga buat kamu yang punya masalah lambung.

Pilih pisang yang matang sempurna biar rasanya manis alami tanpa tambahan gula. Cocok banget buat camilan sore atau pelengkap smoothies.

5. Chia Seed

Biji kecil tapi manfaatnya gede banget. Chia seed mengandung sekitar 10 gram serat dalam dua sendok makan. Selain itu, chia juga tinggi omega-3 dan protein nabati.

Rendam chia di air atau susu semalaman buat dijadikan puding, atau campur langsung ke dalam oatmeal dan yogurt. Teksturnya unik dan bisa bikin kamu kenyang lebih tahan lama.

6. Apel

Kalau kamu butuh camilan sehat yang nggak ribet, apel jawabannya. Kulit apel penuh serat, jadi pastikan kamu makan tanpa dikupas, ya.

Serat dalam apel juga membantu mengontrol nafsu makan karena jenisnya termasuk serat larut air yang mengembang di perut. Apel juga praktis buat dibawa ke kantor atau kampus.

7. Kacang Almond

Almond nggak cuma tinggi protein dan lemak sehat, tapi juga punya kandungan serat yang cukup tinggi. Sekitar 3,5 gram serat dalam satu ons almond.

Tapi karena kalorinya lumayan, cukup konsumsi segenggam aja sebagai camilan. Bisa juga dijadikan topping salad atau oatmeal.

8. Ubi Jalar

Ubi jalar punya rasa manis alami dan kaya serat, apalagi kalau dimakan beserta kulitnya. Satu buah ubi ukuran sedang bisa mengandung lebih dari 4 gram serat.

Rebus atau panggang ubi jadi pilihan paling sehat. Hindari digoreng atau ditambahkan gula biar tetap cocok buat diet.

9. Buncis

Buncis termasuk keluarga kacang-kacangan yang punya kandungan serat tinggi dan cocok buat kamu yang ingin diet tinggi protein nabati.

Kamu bisa olah buncis jadi sup, tumisan, atau campuran salad. Selain itu, buncis juga bagus buat menstabilkan gula darah, cocok banget buat kamu yang lagi diet rendah karbohidrat.

10. Buah Pir

Pir punya rasa segar dan manis alami yang menyegarkan. Dalam satu buah pir ukuran sedang, ada sekitar 5-6 gram serat. Cocok banget jadi camilan atau topping yogurt.

Pir juga mengandung banyak air yang bisa bantu tubuh tetap terhidrasi. Makin pas buat kamu yang ingin tetap kenyang tanpa makan berlebihan.

Kesimpulan

Menjaga asupan serat harian nggak harus ribet atau membosankan. Dari buah, sayur, sampai biji-bijian, semuanya bisa dikreasikan jadi menu yang enak dan bikin kenyang lebih lama.

Kalau kamu sedang menjalani program diet, tips dari marydilip.info ini bisa banget dijadikan panduan buat milih makanan yang nggak cuma sehat, tapi juga menyenangkan. Yuk, mulai sekarang lengkapi menu harianmu dengan makanan berserat tinggi biar diet makin lancar dan tubuh makin bugar!

10 Makanan yang Bisa Memicu Ketidakseimbangan Hormon

marydilip.info – Kadang kita merasa mood gampang berubah, jerawat muncul terus, atau berat badan naik padahal makan nggak banyak. Bisa jadi bukan soal skincare atau diet aja, tapi karena hormon di tubuh lagi kacau. Salah satu penyebab utamanya? Makanan yang tiap hari kita konsumsi.

Banyak orang nggak sadar kalau beberapa jenis makanan yang terlihat “normal” ternyata bisa mengganggu keseimbangan hormon kalau dikonsumsi berlebihan. Di artikel ini, aku bakal bahas 10 makanan yang bisa memicu ketidakseimbangan hormon. Bukan berarti harus dihindari total, tapi penting banget buat dikontrol porsinya.

1. Gula Berlebihan

Gula jadi biang utama banyak masalah hormon. Konsumsi gula tinggi bisa menyebabkan lonjakan insulin, yang akhirnya mengganggu hormon lain seperti estrogen, progesteron, dan testosteron. Selain itu, gula juga bisa memperburuk jerawat dan inflamasi di kulit.

Solusi:
Kurangi minuman manis, kue-kue manis, dan camilan dengan kandungan gula tambahan. Ganti dengan pemanis alami seperti madu murni atau kurma, tapi tetap secukupnya.

2. Makanan Cepat Saji (Fast Food)

Burger, kentang goreng, ayam goreng tepung—semua itu memang menggoda, tapi kandungan lemak trans dan minyak goreng bekasnya bisa bikin hormon jadi nggak seimbang. Fast food juga rendah nutrisi, padahal tubuh butuh gizi lengkap buat produksi hormon yang sehat.

Tips:
Batasi konsumsi fast food maksimal seminggu sekali. Kalau bisa, bikin versi homemade dengan bahan lebih sehat dan minyak yang baru.

3. Susu Sapi Komersial

Susu dan produk olahannya seperti keju atau yogurt bisa mengandung hormon tambahan dari sapi perah, apalagi jika bukan organik. Hormon ini bisa mengganggu sistem hormonal tubuh manusia, terutama pada wanita yang sensitif terhadap estrogen.

Saran:
Coba beralih ke susu nabati seperti almond, oat, atau kedelai organik. Pastikan pilih yang tanpa tambahan gula.

4. Daging Olahan

Sosis, nugget, kornet, dan sejenisnya biasanya mengandung pengawet, nitrat, dan hormon tambahan yang bisa memengaruhi sistem endokrin tubuh. Konsumsi rutin bisa memicu gangguan hormon dan bahkan meningkatkan risiko masalah kesehatan jangka panjang.

Ganti pilihan:
Pilih daging segar dan masak sendiri tanpa bahan pengawet. Jika beli produk olahan, pilih yang organik dan tanpa tambahan bahan kimia.

5. Kedelai Berlebihan

Meski kedelai punya banyak manfaat, mengonsumsinya secara berlebihan bisa mengganggu keseimbangan hormon karena mengandung fitoestrogen—zat yang mirip estrogen dalam tubuh. Ini bisa berdampak negatif jika tubuhmu sudah memiliki kadar estrogen tinggi.

Solusi:
Batasi konsumsi kedelai seperti tahu, tempe, atau susu kedelai jika kamu mengalami gangguan hormon. Konsumsi sewajarnya dan seimbangkan dengan jenis protein lainnya.

6. Alkohol

Alkohol mengganggu fungsi hati, padahal hati berperan besar dalam memproses dan menyeimbangkan hormon. Konsumsi alkohol berlebihan juga bisa menurunkan testosteron pada pria dan mengganggu siklus menstruasi pada wanita.

Saran bijak:
Kalau memang ingin konsumsi, batasi sangat minim dan tidak dijadikan rutinitas harian. Lebih baik ganti dengan infused water atau teh herbal untuk relaksasi.

7. Kafein Berlebihan

Secangkir kopi sehari mungkin aman, tapi kalau kamu minum 3–5 gelas kopi atau teh berkafein dalam sehari, itu bisa memicu lonjakan kortisol (hormon stres) yang berpengaruh pada hormon lainnya, seperti progesteron dan insulin.

Tips sehat:
Batasi maksimal 1–2 cangkir kopi per hari. Ganti minuman berkafein dengan teh chamomile atau air lemon hangat kalau butuh sesuatu yang menenangkan.

8. Makanan Kaleng dan Kemasan Plastik

BPA (Bisphenol A) adalah bahan kimia yang sering ditemukan dalam kaleng dan kemasan plastik. Zat ini bisa bersifat seperti hormon estrogen dalam tubuh dan menyebabkan gangguan keseimbangan hormon, terutama pada sistem reproduksi.

Solusi:
Gunakan wadah kaca atau stainless steel, dan hindari memanaskan makanan dalam plastik. Pilih produk makanan segar dibandingkan makanan kaleng.

9. Roti dan Karbohidrat Olahan

Karbohidrat olahan seperti roti putih, pasta, dan nasi putih cepat dicerna dan bisa menaikkan gula darah serta insulin dengan cepat. Ini bisa memicu resistensi insulin, gangguan hormon ovarium (seperti PCOS), dan jerawat hormonal.

Alternatif:
Ganti dengan karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oat, quinoa, atau roti gandum utuh yang lebih stabil dalam menjaga gula darah.

10. Minuman Bersoda

Minuman bersoda nggak cuma tinggi gula, tapi juga mengandung zat aditif seperti pewarna dan pengawet yang bisa memperberat kerja organ tubuh, termasuk hati dan pankreas. Ini berdampak pada hormon metabolik dan keseimbangan sistem tubuh lainnya.

Ganti pilihan:
Pilih air mineral, infused water, atau teh buah tanpa gula sebagai alternatif minuman menyegarkan yang lebih sehat.

Penutup

Nggak semua makanan harus dihindari total, tapi kita perlu lebih bijak dan sadar apa yang kita konsumsi setiap hari. Ketidakseimbangan hormon bisa berdampak besar ke tubuh—mulai dari jerawat, menstruasi nggak teratur, sampai gangguan mood dan berat badan.

Di marydilip.info, kita percaya kalau kesehatan hormon bisa dimulai dari dapur sendiri. Yuk mulai pilih makanan yang bukan cuma enak, tapi juga mendukung tubuh kita buat tetap seimbang dan sehat. Karena hormon yang bahagia = tubuh yang bahagia juga!